Колко струва най-скъпото шампанско?

06.08.2018 10:25 636 Коментари: / Добави коментар TM +

Легендата гласи, че през 1693 година бенедиктинският монах Пиер Периньон "открива" тайната за производството на газираното вино.

Въпреки разпространеният мит обаче, Дом Периньон не е откривателят, а човекът, допринесъл много за развитието и налагането на шампанското.

Според дадения патент шампанско може да се нарича само и единствено в областта, където е произведено Шампан, Франция. Навсякъде другаде трябва да се нарича пенливо вино. Въпреки това в България продължават да го назовават "шампанско".

Енологът Стоян Геров от Асоциацията на сомелиерите, който от няколко години живее в Германия и е тясно свързан със спецификите на пенливата напитка разказа за това прочуто вино.

"Празникът на шампанското не е много известен в България. Но едно такова питие заслужава да се почита със свой ден. То е създадено с цел да създава настроение. Ефектът се постига от играта на мехурчетата, които създават радостната емоция. Не случайно най-често се използва по време на рождени дни, при откривания на нови сгради, при пускане на кораби. У нас обаче заради все още малко познатите свойства все още се правят грешки и го поднасят с неподходящи храни", сподели Стоян Геров.

За шампанското трябва да се знае, че не е типичното вино, което не можем да го съчетаем с тежки храни или меса. В основната си форма напитката е бяла, макар че се произвеждат и червени, като розето. Подходящо е за консумиране с различни сирена и сладки продукти или сладкиши.

"За съжаление установявам, че българинът все още не умее правилно да консумира шампанското. От разстоянието наблюдавам, че има все една малка група хора, които знаят как се пие. Аз съм бил свидетел например, как едно класическо направено вино не се харесва чак толкова в сравнение нискокачествен продукт, напудрен с прибавени аромати. Казвали са ми виж колко хубаво мирише, независимо грубата газировка", отбелязва сомелиерът.

Ето и няколко интересни факта за пенливото вино по света:

Най-скъпото шампанско в света не е достъпно дори и за голяма част от богаташите. Бутилка от специалното пенливо питие Gout de Diamants, създадено от лукс-дизайнера Александър Амосу, струва 2,07 млн. долара. Бутилката е ръчно създадена и е украсена с огромен камък Сваровски във формата на диамант с големина 19 карата. Питието е създадено от три сорта грозде - шардоне, пино ноар и пино моние.

На второ място сред най-скъпите пенливи питиета е Ace of Spades СMidasТ Brut. Френското шампанско е със златна бутилка и излиза 58 413 долара.

Трето място се заема от Louis Roederer Cristal СMedalionТ Orfevres Limited Edition Brut Millesime, чиято бутилка е позлатена и със специален дизайн, който защитава питието от проникване на светлина. Шампанското е направено от сортовете грозде шардоне и пино ноар и струва 20 000 долара.

Споделете в:

Коментари

Топ новини

Велинградски талант - сред майсторите на писани яйца в България
24.04.2019 11:43 79
Велинградски талант - сред майсторите на писани яйца в България

Може ли изписването на великденски яйца да бъде хоби на днешните тиинейджъри? Отг...

Пета изложба на школата за изкуства на семейство Кузеви
24.04.2019 11:41 63
Пета изложба на школата за изкуства на семейство Кузеви

Петата си самостоятелна изложба подредиха възпитаниците на школата за изобразител...

Преподавател от НСА се срещна с ученици от Спортното
24.04.2019 11:39 31
Преподавател от НСА се срещна с ученици от Спортното

Лекторът от НСА "Васил Левски" Никола Господарски посети Спортното училище в Паза...

ТМ+

Защо сме на 111 място по медийна свобода
24.04.2019 10:00 47 Общество
Защо сме на 111 място по медийна свобода

България е на 111 място в света по свобода на словото, според последната класация...

Колко яйца е безопасно да ядем по Великден
24.04.2019 09:26 95 TM +
Колко яйца е безопасно да ядем по Великден

Учени предупреждават, че е необходимо по Великден яйца и козунак да се ядат в опр...

Излиза благотворителен албум с класическа музика изпълнена на органа на Нотр Дам
22.04.2019 17:07 293 Култура
Излиза благотворителен албум с класическа музика изпълнена на органа на Нотр Дам

След опустошителния пожар в катедралата Notre-Dame в понеделник, Universal Music ...

В мъжката брада има повече бактерии, отколкото в кучешка козина
22.04.2019 10:20 287 TM +
В мъжката брада има повече бактерии, отколкото в кучешка козина

Дългата мъжка брада вече няколко години не излиза от мода, но последните изследва...