Куркумата – подправката, която се грижи за сърцето

04.12.2018 10:25 526 Коментари: / Добави коментар Редактор: Павлина Гаджева TM +

Куркумата е изключително полезна за здравето на сърцето. Нейната консумация значително подобрява способността на този орган да издържа на големи натоварвания, пишат учени в публикация в списание Journal of Applied Physiology.

„Ние показахме, че куркумата повишава нивото на активността на гена Nrf2, който отговаря за борбата с оксидантите, в клетките на сърдечните мускули и в други мускули. Подобна стратегия може значително да подобри качеството на живот на хората, страдащи от проблеми със сърцето“, заяви Ахмед Уафи от Университета на щата Небраска в Омаха.

Кърито и много други подправки на основата на куркумата не само подобряват вида и вкуса на храната, но притежават множество скрити полезни свойства, установиха неотдавна учените. Преди година американски биолози откриха как тя може да бъде използвана за доставката на средства за химиотерапия в раковите клетки.

По-рано други научни екипи показаха, че куркуминът, главният компонент на подправката, помага на организма да се бори с възпаленията и свързаните с тях болестта, а също така защитава от слепота и слабоумие.

От друга страна пък много изследователи смятат, че това вещество няма никакви полезни свойства, защото то е почти неразтворимо във вода и трудно прониква в кръвообращението.

Уафи и неговите колеги са открили още едно полезно свойство на куркумата и са разкрили молекулярните механизми на нейното действие върху организма, наблюдавайки как главното действащо вещество на тази подправка е влияло върху работата на сърцето. /РИА „Новости“

Тагове: здраве
Споделете в:

Коментари

Топ новини

16-годишна открадна 8 200 евро от приятелката си в Септември
11.12.2018 12:30 606
16-годишна открадна 8 200 евро от приятелката си в Септември

В неделя в РУ-Септември бил получен сигнал от 18-годишна тийнейджърка, живееща в ...

Оцеляване извън границите на нормалното
11.12.2018 11:32 478
Оцеляване извън границите на нормалното

В следващия репортаж ще ви разкажем за четирима братя, които живеят при нечовешки...

Шест медала за Диляна от турнир в Бургас
11.12.2018 11:29 43
Шест медала за Диляна от турнир в Бургас

Шест медала спечелиха малките грации на СК „Диляна“ от десетия турнир...

ТМ+

„Бохемска рапсодия“ е най-слушаната песен на ХХ век
11.12.2018 11:38 42 Култура
„Бохемска рапсодия“ е най-слушаната песен на ХХ век

„Бохемска рапсодия“ на групата „Куин“ е най-слушаната пес...

Куркумата – подправката, която се грижи за сърцето
04.12.2018 10:25 527 TM +
Куркумата – подправката, която се грижи за сърцето

Куркумата е изключително полезна за здравето на сърцето. Нейната консумация значи...

НАСА кацна на астероида Бену
04.12.2018 09:27 297 Техно
НАСА кацна на астероида Бену

Първата мисия на НАСА, предназначена да стигне до астероид и да върне обратно на ...

В Индия разработват виртуално безсмъртие
30.11.2018 14:48 463 Техно
В Индия разработват виртуално безсмъртие

Изкуствен интелект ще направи възможно хората да комуникират с "реплики" на мъртв...