Стартира национална инициатива как да ограничим разхищението и изхвърлянето на храна
„Изхвърляме храна по много причини. В световен мащаб, според ООН, изхвърляме близо 1/3 от храната, която годишно се произвежда в света, бива разхитена. На някои не ни е харесала храната или сме се презапасили. Имаме места, на които гладът е сериозен проблем. Всеки с малки стъпки може да направи огромна разлика„, заяви авторът на идеята Светослава Симеонова.
Можем да спасим храната
Според Биляна Гавазова, която е лице на кампанията, има какво да подобрим в културата си на пазаруване.
„Кампанията е страхотна, защото червена лампа светва в съзнанието ни да пазаруваме умно. Вместо да мислим за това да пазаруваме по-евтино, просто да спасим храната. Ако се стремим да купуваме големи количества за малко пари, изпадаме в капан. Консумираме храна с въпросително качество и имаме количество, с което трябва да се справим“, каза тя за Bulgaria ON AIR.
„Всеки път се изумявам от числото 670 млн. тона. Това е стадионът „Уембли“ 10 пъти пълен догоре. Това е фрапиращо и е количество, което само в България изхвърляме. Важно е да знаем разликата между „Най-добър до“ и „Използвай до„, посочи oще тя.
Източник: Bulgaria OnAir
