Немлечни мазнини в сирене и кашкавал установиха при проверки

19.03.2018 10:51 636 Коментари: / Добави коментар Редактор: Елена Кирилова България

Наличие на немлечни мазнини в млечни продукти е констатирано при внезапни проверки в търговската мрежа в страната през 2017г., съобщава Българска агенция по безопасност на храните.

Такива проверки се правят за втора година по инициатива на Дирекция “Контрол на храните” при БАБХ.

В комисията влизат представители на агенцията Асоциацията на млекопреработвателите, Националната асоциация на млекопреработвателите и Комисията за защита на потребителите.

На произволен принцип за изследване се взимат проби от сирене, масло, кисело, прясно мляко и други млечни продукти. Целта е да се установи дали се спазват изискванията на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти и дали в тях не са вложени немлечни мазнини.

През миналата година са взети общо 169 проби - 98 броя от сирене; 46 - от кашкавал; 17 - от масло и 8 - от кисело мляко. При лабораторното изпитване на пробите е установено, че в 5 от тях е имало наличие на немлечни мазнини (в 3 проби сирене и в 2 проби кашкавал).

За констатираните несъответствия са уведомени ОДБХ на територията, на които са произведени храните и са предприети мерки за изтеглянето им от пазара и преетикетирането им като имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко.

Проверките продължават и през 2018 година, като на продуктите се прави и физико-химичен анализ за съдържание на мазнини, вода и други показатели.

Тагове: БАБХ храни
Споделете в:

Коментари

Топ новини

Трима са пострадали при катастрофи
21.10.2019 17:27 1417
Трима са пострадали при катастрофи

Трима са пострадали при пътни инциденти в региона през почивните дни. Сред участн...

Център за лечение на болката бе открит в „Уни Хоспитал“
21.10.2019 16:59 803
Център за лечение на болката бе открит в „Уни Хоспитал“

Център за лечение на болката бе открит в МБАЛ „Уни Хоспитал“ преди бр...

33 българки са убити от член на семейството или интимен партньор
21.10.2019 16:58 358
33 българки са убити от член на семейството или интимен партньор

33 българки са убити от член на семейството или интимен партньор през 2018 г. Тов...

ТМ+

ТЕЛК комисиите ще работят и без специалисти по конкретното заболяване
20.10.2019 11:45 356 Общество
ТЕЛК комисиите ще работят и без специалисти по конкретното заболяване

Предстои важна социална промяна, която засяга ТЕЛК решенията. Правителството пост...

Продължава лятото през октомври
19.10.2019 10:08 288 Общество
Продължава лятото през октомври

Почивните дни ще бъдат топли и слънчеви, валежи не се очакват. В събота ще има...

Близо еднометрова зелена игуана свалиха от липа
16.10.2019 13:01 2018 Общество
Близо еднометрова зелена игуана свалиха от липа

Сигнал на безплатния Горещ телефон на Община Стара Загора за почти еднометрова зе...

60% от жените в Европа страдат от сексизъм на работното място
12.10.2019 14:11 448 Общество
60% от жените в Европа страдат от сексизъм на работното място

Шестдесет процента от жените в Европа са претърпели насилие или сексуален тормоз ...