Сирене със 72% вода откриха в търговската мрежа

Агенцията по безопасност на храните извърши проверка на качеството на сиренето в търговската мрежа.

Изследвани са осем марки сирене.

При три от тях са открити нарушения – повече вода от допустимото, както и немлечни мазнини.

Проверката е направена в присъствието на представители на Комисията за защита на потребителите, двете асоциации на млекопреработвателите в България и асоциация „Активни потребители“.

Три от осем взети проби показват отклонения от показателите.

Те се изразяват основно в отклонения във водното съдържание на продукта.

Рекордът е 72% съдържание на вода.

Едно от сирената показа наличие на немлечни мазнини, което е недопустимо, съгласно законодателството за влагане в продукт, който е посочен като сирене.