Областната агенция по безопасност на храните започна засилени проверки на обекти за търговия на агнешко месо, козунаци, яйца и боя за яйца. Проверките са във връзка с предстоящите празници – Великден и Гергьовден.
Дни преди Великден инспекторите от областната дирекция по безопасност на храните започнаха засилени проверки в обектите за производство и търговия с храни и пакетиращи центрове за яйца. Строг е контролът при агнешкото месо в търговската мрежа.
Засилен е контролът и при продажбата на козунаци, великденски курабии и боя за яица.
Трапезата на Великден не може да мине без боядисани яйца. Ето защо инспекторите следят за произхода и качеството на предлаганите яйца.
Инспекторите ще следят строго начина на съхранение на яйцата. Ще се вземат проби за лабораторно изпитване от яйцата с произход от ЕС и трети страни.