Автентични гозби и руйно вино на Среди зима на мегдана в Радилово

В Радилово се проведе четвъртото издание на фестивала “Среди зима на мегдана”. В него бяха пресъздадени автентичните обичаи за зимните празници. Фестивалът се финансира от Общинския фонд за подкрепа на местни инициативи, осигурен от Община Пещера и платформа Агора.

На площада в селото бяха представени традиционни рецепти и ястия характерни за зимните празници от различни краища на България.

Да представи своите автентични гозби в Радилово бе дошла и група от софийското село Мирково.

Тази година домакините от читалище „Зора-1903“ почерпиха със саздърма и червено вино. Продуктите за ястието и червеният радиловски елексир са дарени от работещи в културната институтция в Радилово. Саздърмата се приготвя по стара местна рецепта, разказва Марена Вачкова.

И тази година най-харесваното вино на фестивала бе на Веселин Зайчев.

По традиция участниците във фестивала бяха приветствани от кмета на общината Йордан Младинов и на селото Благой Харизанов.

За първи път на фестивала гостува кукерска група от Скобелево – Павел баня.