Ще ядем кюфтета с повече вода и по-малко мазнина

18.01.2020 10:05 832 Коментари: / Добави коментар Редактор: Таня Кабурова Региони
Ще ядем кюфтета с повече вода и по-малко мазнина

Българската агенция по безопасност на храните въвежда нови стандарти за месните продукти. Кюфтетата, кебапчетата и карначетата ще трябва да съдържат по-малко количество мазнина за сметка на водата. От БАБХ обясниха, че след промяната тези продукти ще станат по-качествени и по-здравословни.
Според експертите промяната няма по никакъв начин да се отрази на вкусовите качества. Потребителите трябва да са спокойни, тези храни ще бъдат със същия състав, със същия вкус, но ще бъдат по-качествени и по-здравословни", твърдят от  Дирекция "Контрол на храните". 
Експертите обясняват новия състав на кюфтето с това, че у нас животните са изменили породите си и за да се извлече по-добрата част от месото, са им нужни нови пропорции мазнини и вода.
Щом се приемат новите наредби, кюфтето вече ще бъде значително по-здравословно, убедени са от Агенцията по безопасност на храните. Все пак от Агенцията уточняват, че новите стандарти не са задължителни и всеки производител може сам да преценява в каква степен да ги спазва.

Тагове: храна
Споделете в:

Коментари

Топ новини

Мъж обгоря при взрив на капсул-детонатори
18.02.2020 09:18 118
Мъж обгоря при взрив на капсул-детонатори

Мъж обгоря при взрив на капсул-детонатори в Дупница. Снощи около 23.35 ч. в по...

Седма победа от седем мача за юношите на ВК Хебър
18.02.2020 09:06 72
Седма победа от седем мача за юношите на ВК Хебър

Юношите на ВК "Хебър" с нова категорична победа. Отборът на ВК "Хебър" записа по...

Студен циклон и сняг след сряда
18.02.2020 08:40 668
Студен циклон и сняг след сряда

Днес температурите над цялата страна ще са с градус-два по-високи. От сряда по...

ТМ+

Излезе от печат новата книга на Валери Иванов
17.02.2020 09:54 107 Култура
Излезе от печат новата книга на Валери Иванов

Обещана отдавна и дълго чакана, "Лириликон" вече е факт. Вярна на оригиналността ...

Чай, месо и зеленчуци за добро здраве през зимата
02.02.2020 15:37 529 Човек
Чай, месо и зеленчуци за добро здраве през зимата

Изтощителните и крайно ограничителни диети през зимния период са вредни за здраве...

Пътят за Пловдив е затворен напълно
31.01.2020 11:11 9526 Акценти
Пътят за Пловдив е затворен напълно

В 11 часа тази сутрин пътят за Пловдив, от Пазарджик до отбивката за Цалапица бе ...

След сигнал на Телемедиа разследват служители на БГ ТОЛ
23.01.2020 17:55 5641 Акценти
След сигнал на Телемедиа разследват служители на БГ ТОЛ

В рамките на месец ще станат ясни резултатите от вътрешна проверка на Пътната аге...