-1.7 C
Пазарджик
понеделник, 10 февруари, 2025

Вкусна рецепта за днешния празник

spot_img

На 26 октомври почитаме паметта на св. великомъченик Димитър Солунски Чудотворец. Според народните вярвания на Димитровден започва зимата. 

По традиция трапезата е обилна, приготвят се пити, десерти с тиква, ябълки, ястия с месо (според обичая е хубаво то да е овнешко). За да се подготвите подобаващо за празника, споделяме с вас рецепта за вкусни свински пържоли с гъби и лук.

Продукти:

– 4 свински пържоли

– сол и черен пипер на вкус

– щипка чесън на прах или на гранули

– 1 глава лук, нарязана

– 400 г пресни гъби, нарязани на филийки

– кубче гъбен бульон

– 200 мл течна готварска сметана

Приготвяне

Овкусете свинското със солта, черния пипер, чесъна. В голям тиган запържете пържолите на средна температура. Добавете лука и гъбите. Запържете за около минута-две.

Смесете бульона със сметаната. Залейте месото със сместа. Покрийте с капак и намалете температурата. Нека покъкри, докато се сгъсти. След 20-25 минути би трябвало да е готово.

Източник: България Он Еър

spot_img
Силвия Катранкова
Силвия Катранкова
Силвия Катранкова се присъединява към екипа на Телемедиа през 2015 година. Занимава се с журналистика още от ученическите си години.

Свързани статии

Последвай ни

27,000Феноветекато
4последователиследвам
1,840абонатиабонирам
spot_img

Последни статии